1月25日の記事

2025/01/25

　　　　　　　そふ　せいとう　　　　　　く
寒の月祖父製糖に明け暮れぬ
　　　　　　　　　　　　 當銘芳郎
　　　　　　　■寒の月（１月ごろ）

　昔からのやり方ではサトウキビをしぼって、出てきた
ジュースを大なべでにつめて黒糖にします。水分がぜん
ぶじょうはつするまでにつめないといけないので、朝か
ら夜までのおお仕事になります。


Posted by 久米島ホタルの会

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